اسيرة القلوب
كبار الشخصيات
الدولة : مصر
عدد المساهمات : 1316
الموقع : الارائك
العمل/الترفيه : كتابت الاشعاار
منتديات الأرائك
احترام قوانين المنتدي: 100 / 100
 |  موضوع: أرز بالخلطة  الأحد 06 مارس 2011, 7:50 pm | |
| المقادير:
3 أكواب أرز.
2 بصلة مفروم.
3 ملاعق صنوبر محمر.
قليل من البقدونس المفروم.
3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم (الصلصة).
1 ملعقة ملح.
1.5 ملعقة فلفل أبيض أو أسود.
½ ملعقة كركم.
2 مكعب مرقة دجاج.
طريقة التحضير:
1. يسلق الأرز في الماء الدافئ لفترة خمس دقائق ثم يصفى في مصفاه.
2. يخلط البصل والبقدونس ومعجون الطماطم وبقية التوابل مع الأرز حتى تتوزع المقادير ويتجانس اللون ثم يصب الخليط في قدر ويوضععليه الماء حتى يغطي سطحه بمسافة قصيرة، ويراعى عدم زيادة المياه لأن الأرز قد تم سلقه مسبقا.
3. تشعل النار تحت القدر إلى أن يغلى ثم تهدأ أسفله ويترك لمدة 7 – 8 دقائق.
4. يقدم مع شرائح اللحم المحمر.
| |
|
الرومانسى
فارس المنتدي
الدولة : مصر
عدد المساهمات : 595
الموقع : الأرائك
العمل/الترفيه : ركوب الخيل
منتديات الأرائك
احترام قوانين المنتدي: 100 / 100
| | موضوع: رد: أرز بالخلطة الخميس 17 مارس 2011, 11:09 pm | |
| | |
|
اسيرة القلوب
كبار الشخصيات
الدولة : مصر
عدد المساهمات : 1316
الموقع : الارائك
العمل/الترفيه : كتابت الاشعاار
منتديات الأرائك
احترام قوانين المنتدي: 100 / 100
| | موضوع: رد: أرز بالخلطة الجمعة 25 مارس 2011, 8:30 pm | |
| | |
|
ريماس
حبيبة المنتدي
الدولة : مصر
عدد المساهمات : 1588
الموقع : الارائك
العمل/الترفيه : الكمبيوتر
منتديات الأرائك
احترام قوانين المنتدي: 100 / 100
| | موضوع: رد: أرز بالخلطة السبت 26 مارس 2011, 7:48 pm | |
| تسلم ايداك يا غاليه علي الوصفه الرائعه
بحبك في الله
| |
|
اسيرة القلوب
كبار الشخصيات
الدولة : مصر
عدد المساهمات : 1316
الموقع : الارائك
العمل/الترفيه : كتابت الاشعاار
منتديات الأرائك
احترام قوانين المنتدي: 100 / 100
| | موضوع: رد: أرز بالخلطة الخميس 14 أبريل 2011, 2:09 pm | |
| | |
|
