الرومانسى
فارس المنتدي
الدولة : مصر
عدد المساهمات : 595
الموقع : الأرائك
العمل/الترفيه : ركوب الخيل
منتديات الأرائك
احترام قوانين المنتدي: 100 / 100
 |  موضوع: طاجن البطاطس بلحم الضأن  الإثنين 22 نوفمبر 2010, 5:52 pm | |
| المقادير:
- كيلو جرامان بطاطس مقطعة مكعبات
- مكعبات من لحم الضأن بالعظام
- 2 بصلة كبيرة مقطعة حلقات
- ملح وفلفل اسود وجوزة الطيب
- ملعقة متوسطة سمن
- ثلاث ملاعق متوسطة صلصة طماطم
الطريقة:
-يغسل اللحم جيدا ويتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وقطرات من الخل الاحمر لتفكيك أنسجته وسرعة نضجة لإحتوائه على العظام
-يقلب البصل فى السمن ويضاف اليه لتر ماء ومعجون الطماطم و اللحم ويترك حتى ينضج ثلاثة أرباع نضج
-تقطع البطاطس الى مكعبات وتغسل وتضاف للحم
-تترك على نار متوسطة حتى يتم النضج
| |
|
كليمات
المدير العام
الدولة : ام الدنيا
عدد المساهمات : 3126
الموقع : منتدي الارائك الاسلامية
العمل/الترفيه : نشر دين الله
منتديات الأرائك
احترام قوانين المنتدي: 100 / 100
| | موضوع: رد: طاجن البطاطس بلحم الضأن الخميس 25 نوفمبر 2010, 2:29 am | |
| فعلا هو ده ينفع في العيد الكبير
تسلم الايادي | |
|
مني
ملكة المنتدي
اوسمة العضو : 
الدولة : مصر
عدد المساهمات : 928
الموقع : الارائك الاسلامية
العمل/الترفيه : اللعب
منتديات الأرائك
احترام قوانين المنتدي: 100 / 100
| | موضوع: رد: طاجن البطاطس بلحم الضأن الجمعة 26 نوفمبر 2010, 1:16 am | |
| | |
|
الرومانسى
فارس المنتدي
الدولة : مصر
عدد المساهمات : 595
الموقع : الأرائك
العمل/الترفيه : ركوب الخيل
منتديات الأرائك
احترام قوانين المنتدي: 100 / 100
| | موضوع: رد: طاجن البطاطس بلحم الضأن الإثنين 29 نوفمبر 2010, 6:27 pm | |
| | |
|
