البان الابل الصحراوية

حليب الاٍبل
عن أنس ابن مالك رضى الله عنه (أنناسآ اجتووا فى المدينة فأمرهم النبى صلى الله عليه و سلم أن يلحقوابراعيهم – يعنى الابل- فيشربوا من ألبانها و أبوالها فلحقوا براعيه فشربوا منألبانها و أبوالها حتى صلحت أبدانهم . . . ) رواه البخارى (1 / 69 و382 ) ومسلم (5/101).

• أجمع علماء الطب العربى القديم على أهمية ألبان وأبوال الابل , فقد نقل ابن القيم –رحمه الله- فى كتابه الطب أقوال الرازى و ابن سينا الملقب بأبى الطب صاحب كتاب القانون و الذى أكد حقيقة العلاج بألبان و أبوال الابل و أيضآ كان داود الأنطاكى الذى أكد أن العلاج بها مجرب و أكيد ( أنظر تذكرة داود ص 132 و 339).
  

و الآن أكدالعلم الحديث ذلك من خلال التجارب الواقعية.
فوائدألبان و أبوال الابل :

• أكد مجموعة من العلماء بقسم علوم الأغذية بكلية الزراعة جامعة الفاتح بليبيا أن ألبان الابل هى الأفضل من حيث المكونات الغذائية من عناصر و فيتامينات و بروتينات (وجبة غذائية متكاملة).
  
• تحتوى ألبان الابل على مواد تقاوم السموم و البكتيريا , و نسبة كبيرة من الأجسام المناعية المقاومة للأمراض.
  
• يعالج لبن الابل أمراض الربو و الدرن و السرطان و جميع أمراض الجهاز الهضمى و البواسير و أمراض تليف الكبد و الصفراء.
  
• لبن الابل يفيد ضعف الباءة و الضعف العام حيث أنه يقوى الحيوانات المنوية و يساعد على زيادتها فى حالة نقص عددها كما أنه ذات فائدة عظيمة للنساء فى هذا الباب أيضآ.
  
• لبن الابل بديل عن الفواكه و الخضروات نظرآ لغنى ألبان الابل بالفيتامينات و المعادن , كما أن نسبة الكاسين تصل بألبان الابل الى 70% من البروتين فيسهل هضمه و امتصاصه.
  
• و لبن الابل يحمى اللثة و يقوى الأسنان و يعالج هشاشة العظام فهو يحتوى على فيتامين {C} أكثر من لبن البقر بثلاثة أمثال يعمل على تقوية العظام , و يساعد على ترميم خلايا الجسم التالفة.
  
• يفيد في حالات السكر كما أكدت نتائج البحوث التى أجراها بعض الخبراء بمراكز البحوث فى السودان و السعودية و الهند حيث وجد أن تركيب الأحماض الأمينية فى حليب الابل تشبه فى تركيبها هرمون الانسولين , و أن نسبة الدسم فى لحوم الابل قليلة و هذا يساعد على شفاء مرضى السكر و يقلل من الاصابة بأمراض القلب.
  
• لبن الابل يحتفظ بخواصه لمدة 12 يوم فى التبريد , متفوقآ على لبن الماشية الذى لا يستمر أكثر من يومين فى نفس درجة التبريد.
  

أما عن بول الابل: فهو يفيد في حالات الاستسقاء و رائحته تقضيعلي البرد و أورام و فيروسات الكبد و القراع و قشرة الشعر و تساعد على نموه وتقويته و منع تساقطه كما أنه مادة مطهرة تغسل بها الجروح و القروح.